Arbetet med att skörda fikonen är i full gång. Nya fikon mognar varje dag.

Det gäller att jobba undan dagens skörd innan det blir för varmt, eller vänta till senare på kvällen. Idag är det något svalare 30° än tidigare i veckan då det var uppe i 37-38° på eftermiddagen. I natt gick det faktiskt att sova rätt så bra trots värmen.

Har hunnit koka 2 stora grytor med fikon marmelad till kommande år på vårt b&b  Adagio i Sverige och mer blir det innan jag åker hem igen i slutet av veckan.